Um novo estudo mostra que comer uma dieta rica em grãos integrais, frutas, vegetais e leguminosas pode levar a menos incapacidades, depressão e sintomas de EM menos graves.
Última atualização: 23 de janeiro de 2018
As pessoas com EM geralmente estão interessadas em descobrir quais ações podem tomar para afetar o curso de sua doença e sintomas, sendo as mudanças na dieta de particular interesse.
Embora vários estudos tenham investigado a relação entre dieta e sintomas de EM, muitos desses estudos são pequenos, concentrando-se apenas em grupos específicos de alimentos ou nutrientes. Em um recente estudo dos EUA publicado na revista Neurology , os pesquisadores analisaram o vínculo entre dieta, deficiência e severidade de sintomas em pessoas com EM.
A pesquisa pesquisou 6.989 pessoas com EM, registradas na grande base de dados do paciente: o Comitê Norte-Americano de Pesquisa sobre EM (NARCOMS). Nesta pesquisa, os pesquisadores fizeram perguntas sobre a ingestão dietética atual de cada pessoa, atividade física, status de tabagismo, índice de massa corporal (IMC) e qualquer outro histórico de dieta anterior.
Menor incapacidade
Os resultados mostraram que as pessoas com dietas mais saudáveis (ricas em frutas, verduras, legumes, grãos integrais, baixos açúcares e carnes vermelhas ou processadas) apresentaram uma chance 20 por cento menor de sofrer altos níveis de incapacidade e depressão grave do que aqueles com as dietas menos saudáveis. Especificamente, uma maior ingestão de grãos integrais e produtos lácteos estava ligada a menos incapacidade, assim como os esforços atuais ou históricos para perder peso.
Os resultados da pesquisa sugerem que algumas dietas, como a dieta sem glúten e Wahls, foram associadas a um maior nível de incapacidade. No entanto, isso poderia ser um reflexo do fato de que mais pessoas com EM progressiva tentaram essa dieta.
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A exposição a uma dieta de perda de peso foi associada a menor incapacidade, enquanto a exposição a outras dietas mais específicas não foi associada a uma redução ou aumento da incapacidade. Nenhuma ligação entre dieta e fadiga, dor ou sintomas cognitivos foram encontradas. No entanto, um estilo de vida saudável – como ser fisicamente ativo, ter um IMC com menos de 25 anos e não fumar – estava relacionado a uma menor probabilidade de depressão severa, dor, fadiga, problemas com a cognição, bem como baixa incapacidade.
Os pesquisadores não encontraram nenhum link entre dietas saudáveis ou não saudáveis e taxas de recaída ou severidade de sintomas de MS. Este estudo analisou a dieta e o estilo de vida das pessoas em um tempo imediato, em vez de segui-los ao longo do tempo após uma mudança de dieta ou estilo de vida. Portanto, não é possível dizer se as diferenças de deficiência e sintomas foram devidas ao estilo de vida, ou se o relacionamento é o contrário. É possível que os sintomas graves de EM obstruam a capacidade de uma pessoa viver um estilo de vida mais saudável.
Mais estudos de longo prazo são necessários para confirmar e investigar esses resultados. A US National MS Society também está atualmente financiando um ensaio clínico que analisa os efeitos das dietas Wahls e Swank sobre a fadiga em pessoas com EM.
Não se sabe se e como as dietas podem causar alterações nos sintomas da EM. É sabido que a dieta afeta a microbiota intestinal e o estado imunológico e são necessários mais estudos para investigar os mecanismos pelos quais a dieta está ligada à gravidade da deficiência e / ou sintomas.
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Fonte: Multiple Sclerosis International Federation, http://bit.ly/2GnpSzh – Traduzido Livremente e adaptado Redação AME.
