O #QualidadeVivida esteve com a super amiga e nutricionista da AME, Dra. Ana Paula Souza em um piquenique super saudável para falar sobre a importância da reeducação alimentar para manter um corpo saudável e, inclusive, amenizar alguns sintomas da EM.
Como sempre teve muito bom humor, informação, risadas e amor envolvido! Vem conferir as super dicas que rolaram? \o/
CASTANHAS
- Ricas em selênio, cálcio, zinco.
- Ajuda a melhorar o humor.
- Dica da nutri: Tente consumir pelo menos um ou dois tipos de cada castanha (ex.: castanha de caju, castanha do pará, nozes, amêndoas, etc.).
PIPOCA
- Rica em polifenóides e fibras.
- Um super antioxidante para ajudar a limpar o seu corpo.
- Poucas calorias.
- Dica da nutri: Para aproveitar de verdade os benefícios desse lanchinho use um bom óleo e pouco sal na receita da sua pipoca!
BANANA
- Rica em potássio e triptofano, aminoácido amigo da serotonina (hormônio do prazer, já deu pra entender que ela também ajuda no humor, né?).
- Dica da nutri: Junto com aveia e mel é uma ótima opção para comer antes de praticar alguma atividade física, essa combinação é perfeita pra dar energia e também para ajudar a dar ânimo em um momento mais “deprê”.
Dica de ouro da nutri: O interessante é que a gente sempre tente consumir pelo menos três tipos diferentes de frutas por dia, pra conseguir absorver vários tipos de vitaminas .
CHOCOLATE AMARGO
- Tem menos açúcar e menos gordura que os outros tipos de chocolate.
- Um ótimo estimulante natural para ajudar na fadiga.
- Dica da nutri: Se a vontade de doce não passar com uma salada de fruta não adianta se enganar! Rs Nessa hora o chocolate amargo é uma excelente opção!
SANDUÍCHE NATURAL DE ATUM
- (Pão integral, atum, azeite, tomate e espinafre)
- Pão integral: é rico em fibras e nutrientes.
- Atum: é uma excelente proteína, rico em fibras, também auxilia na fadiga.
- Espinafre: Como os demais vegetais verde escuros, é um ótimo antioxidante.
- Dica da nutri:O sanduíche é uma boa opção pra quando bater aquela fome e você quiser um lanche com um pouco mais de sustança.
SUCO VERDE
- Rico em ferro.
- Pode ser feito com água ou água de coco.
- Você também pode variar as frutas e vegetais da receita.
- Ótimo para hidratar o corpo.
- Dica da nutri: Sempre use uma fruta cítrica na hora de preparar seu suco verde, além de dar um gostinho incrível, ela vai ajudar a absorver o ferro dos vegetais verde escuros que estão na receita!
Esperamos que vocês tenham gostado!
Ah! E não esqueçam de contar pra gente como foi trazer esses lanchinhos saudáveis pro seu dia a dia e dizer de uma vez: #XôToxinas!
Até o próximo #QualidadeVivida! <3 🙂
Fonte: Redação AME – Amigos Múltiplos pela Esclerose. Imagem: Creative Commons.
