Pessoas com Esclerose Múltipla que adotam uma dieta mediterrânea podem ter cerca de 20% menos probabilidade de desenvolver problemas de memória e raciocínio. De acordo com um estudo programado para ser apresentado no próximo mês no encontro anual da Academia Americana de Neurologia, a comparação é feita com as pessoas que não seguem a dieta e também tem diagnóstico de Esclerose Múltipla.
A Esclerose Múltipla (EM) é uma doença crônica do sistema nervoso central que se desenvolve quando o sistema imunológico ataca e danifica a bainha protetora (mielina) que envolve as células nervosas. A doença afeta as pessoas de diferentes maneiras – causa desde problemas de visão, fraqueza muscular e espasmos até tontura, problemas de controle da bexiga e muito mais. Porém, mais da metade das pessoas com EM desenvolve problemas cognitivos, segundo dados da National Multiple Sclerosis Society.
Esses problemas geralmente pioram com o tempo, levando muitos com a condição a fazer mudanças no estilo de vida – incluindo mudanças na dieta – que podem melhorar seus resultados.
De acordo com a dieta mediterrânea, a cozinha segue a linha tradicional dos países ribeirinhos do Mar Mediterrâneo, sendo rica em frutas, vegetais, grãos integrais, nozes e peixes, e tem como principal fonte de gordura o azeite. Ainda, a dieta limita o consumo de carnes vermelhas, alimentos altamente processados e assados.
Até então, numerosos estudos estudos já haviam atribuído os benefícios saudáveis da dieta mediterrânea para o coração. Do mesmo modo, esta nova pesquisa seguiu na busca da identificação dos benefícios da dieta e envolveu 563 pessoas com EM. Por fim, os pesquisadores encontraram benefícios cognitivos.
No entanto, quando receberam uma bateria de testes cognitivos, 13% dos participantes do estudo que relataram aderir mais à dieta mediterrânea apresentaram comprometimento cognitivo. Isso em comparação com 34% daqueles que relataram uma dieta menos semelhante ao plano mediterrâneo. Por fim, as descobertas do estudo são consideradas preliminares, uma vez que a pesquisa ainda não foi publicada.
Leia mais no site da AME:
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- Alimentação saudável é igual a um cérebro sadio na Esclerose Múltipla
Tradução e adaptação: Redação AME – Amigos Múltiplos pela Esclerose
Fonte: The Washington Post
Escrito por Linda Searing, em 13 de março de 2023.
